桑叶茶以干桑叶为原料制成的桑叶桑叶一种养生茶饮,桑叶营养价值丰富,茶样茶简饮用能够清热解毒、制作作方降三高、家用美容养颜,单制桑叶茶的桑叶桑叶制作方式也很简单,自己在家就能制作,茶样茶简桑叶茶怎样制作?制作作方制作桑叶茶只需五步,第一步采摘挑选桑叶、家用第二步清洗切碎桑叶、单制第三步上锅蒸晾桑叶、桑叶桑叶第四步揉捻发酵桑叶、茶样茶简第五步晾晒风干桑叶。制作作方
1、采摘挑选桑叶
制作桑叶茶的第一步就是采摘挑选桑叶,每年春天和深秋霜降后,是桑叶的最佳采摘季节,制作桑叶茶要趁着这个时间段赶紧去采摘,采摘桑叶也是有讲究的,要挑选老一点的,叶片大一点的,这样才方便后续操作。
2、清洗切碎桑叶
采摘回来的桑叶,要立刻进行清洗切碎,否则存放的时间太长,就会影响桑叶茶的品质,将桑叶放入清水中加入适量的盐,浸泡5-10分钟清洗干净,切碎去掉内部的叶梗。
3、上锅蒸晾桑叶
切碎的桑叶就可以上锅蒸了,烧一锅开水准备一个蒸笼,将桑叶放入蒸煮5分钟左右,拿出来摊平晾凉,需要注意的是如果你家没有蒸笼的话,可以用开水将桑叶烫一下,变色就取出来。
4、揉捻发酵桑叶
晾凉的桑叶可以进行下一步揉捻了,这一步非常重要,将桑叶放到干净的地方,按照一个方向揉搓桑叶,搓到桑叶表面湿润就差不多好了,搓好的桑叶将它冲洗摊平,以免沾到一起,
5、晾晒风干桑叶
揉捻发酵好桑叶好,就可以进行制作桑叶茶的最后一步了,就是晾晒风干桑叶,将桑叶放到阳光下晾晒三倒四小时左右,没有水分就可以收起来,用塑料袋或者密封罐保存了。平时放在室外就行。
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