茉莉花茶，茉莉顾名思义，花茶是什茶以茉莉花为主要原料的茶饮。但是茉莉，茉莉花茶并不是花茶单纯用茉莉花泡制的，它的什茶背后还有一款重要的“搭档”——茶叶。那么，茉莉茉莉花茶到底配的花茶是什么茶叶呢？今天我们就来聊聊这个话题。

首先，什茶茉莉花茶最常见的茉莉配茶是绿茶。绿茶是花茶未经发酵的茶叶，保留了茶叶的什茶天然清香和鲜爽口感。茉莉花与绿茶的茉莉搭配，可以说是花茶天作之合。茉莉花的什茶香气浓郁而持久，而绿茶的清新正好能中和茉莉花的浓香，让茶汤既不失花香的馥郁，又保留了茶叶的清爽。常见的茉莉花茶如茉莉龙珠、茉莉毛尖，都是以绿茶为基底制作的。

除了绿茶，茉莉花茶有时也会搭配白茶。白茶是一种轻微发酵的茶，口感柔和，带有淡淡的甜味。茉莉花与白茶的结合，茶汤更加柔和顺滑，花香与茶香相互交融，给人一种温润如玉的感觉。不过，白茶制作的茉莉花茶相对较少，价格也较高，适合追求独特口感的茶友。

还有一种不太常见但值得一提的搭配，那就是茉莉花与乌龙茶的结合。乌龙茶是半发酵茶，香气复杂，口感丰富。茉莉花与乌龙茶的搭配，茶汤层次感更强，花香与茶香交织，带来一种独特的味觉体验。不过，这种搭配的茉莉花茶制作工艺较为复杂，市面上比较少见。

总的来说，茉莉花茶最经典的搭配还是绿茶，尤其是茉莉龙珠和茉莉毛尖，几乎成为了茉莉花茶的代名词。如果你喜欢清新爽口的口感，绿茶基底的茉莉花茶绝对是不二之选。而如果你想要尝试一些特别的风味，白茶或乌龙茶基底的茉莉花茶也值得一试。

最后，无论是哪种茶叶搭配的茉莉花茶，冲泡时都要注意水温。茉莉花茶一般用80-85℃的水温冲泡，过高的水温会破坏花香和茶香，影响口感。希望这篇文章能帮助你更好地了解茉莉花茶，找到自己喜欢的那一款！