【宝顶雪芽·茶叶知识合集】峨眉山宝顶雪芽品质等级鉴别

好茶藏名山，宝顶别名山出名茶，雪芽宝顶雪芽产自四川峨眉山，茶叶峨眉山产茶历史悠久，知识质南宋著名诗人陆游更有“雪芽近自峨眉得，合集不减红囊顾渚春”的峨眉佳句，表现其对“雪芽”的山宝喜爱。茶诗网将从多方面为茶友解析宝顶雪芽的顶雪茶叶知识。

宝顶雪芽是什么茶

绿茶。宝顶雪芽是宝顶别典型的不发酵茶，在宝顶雪芽芽叶采摘后，雪芽经简单筛选后，茶叶便直接进行茶青，知识质整个制茶工艺的合集发酵程度低于10%。

我国将发酵程度低于10%的峨眉茶，统称为不发酵茶，归属为绿茶类，所以宝顶雪芽属于绿茶。

宝顶雪芽采用四川峨眉山高海拔茶区明前鲜嫩芽叶为原料（独芽，一芽一叶）。选料在竹叶青之后，高档毛峰之前，经杀青→揉捻→烘焙等传统工艺精成。

宝顶雪芽的品质特征

宝顶雪芽为四川名茶之一，茶叶品质融合了四川绿茶的有益品质。宝顶雪芽好喝吗？肯定是好喝的，下面我们来看下宝顶雪芽的品质特征有哪些。

1、看外形

质量好的宝顶雪芽外形纤细弯曲，略扁直，色泽嫩绿显毫，匀整均齐，条索紧结。

2、观汤色

特级宝顶雪芽汤色嫩绿明亮，清澈见底，茶汤中有少许白毫上下浮动。

3、闻香气

品质好的宝顶雪芽嫩香持久，茶香中豌豆香、兰香、板栗香交替映出，茶香优雅自然。

4、品滋味

质量好的宝顶雪芽滋味鲜爽饱满，茶汤顺滑，齿霞生津，有明显回甘。

5、评叶底

宝顶雪芽叶底嫩绿微黄，绿润明亮，匀整均齐，鲜活灵动，细闻叶底，仍有淡淡余香。

宝顶雪芽滋味鲜爽丰富，继承了川茶的卓越品质，属于中档名优绿茶。

宝顶雪芽等级划分和品质特点

宝顶雪芽根据采摘标准不同，可将宝顶雪芽等级划分为特级和一级，两个等级，特级在包装上印有：特级★★★★★，而一级则印有：特级。茶友们可不要混淆了。

1、特级宝顶雪芽品质

特级宝顶雪芽为全芽精致而成，条索紧结弯曲，白毫显露，匀齐洁净；色泽嫩绿油润；香气嫩香持久；汤色嫩绿明亮；叶底嫩芽黄绿明亮。

2、一级宝顶雪芽品质

一级宝顶雪芽为一芽一叶精致而成，条索紧细，有锋苗，白毫隐漏，匀整洁净；色泽嫩绿微黄明亮；香气清香浓郁；汤色黄绿明亮；滋味醇和尚爽；叶底匀齐黄绿明亮。

宝顶雪芽的冲泡方法

好茶自当应有精妙的冲泡方法，才能将茶性发挥的淋漓尽致，宝顶雪芽亦是如此，下面我们来看下宝顶雪芽怎么泡才好喝。

宝顶雪芽的冲泡方法：

1、茶具

茶具的选择以250-300毫升透明无花纹直高玻璃杯为宜，白色瓷杯次之。

2、备水

泡制宝顶雪芽之水，以清醇甘冽的低硬度矿泉水为佳，纯净水为宜，自来水为次。

3、投茶量

宝顶雪芽为绿茶精品，投茶量以3克为淡茶，5克为浓茶，亦可根据个人口味适当增减。

4、泡茶

将90-95℃开水沿杯壁缓缓注水，切勿直接用水冲至茶身，3-4分钟后即可饮用。

细细品尝，但觉唇齿留香，回味无穷……别有一番滋味在口中，与竹叶青的特点不相同，但品质不亚于竹叶青。

宝顶雪芽和竹叶青的区别

宝顶雪芽和竹叶青不仅是茶叶名称，也是竹叶青茶业旗下的品牌名称，但两种茶叶的制作工艺确明显不同，下面我们来看下宝顶雪芽和竹叶青的区别有哪些。

1、采摘制作

宝顶雪芽的原料采摘自竹叶青之后，高档毛峰茶之前。竹叶青属于高香、浓郁的高焙火茶，香气高扬，滋味浓郁；宝顶雪芽为幽香、轻焙火茶，香气嫩香，滋味鲜爽。

2、营养价值

物以稀为贵，茶以嫩为上。的确，竹叶青的内含物质要较宝顶雪芽更丰富，但采摘自同一片的茶树芽叶，相差并不大。饮用这两种茶均有生津止渴、提神醒脑、增强免疫力、促进消化、消炎杀菌的营养价值。

3、茶叶价格

从最新的竹叶青茶业价格表可看出，宝顶雪芽价格在165元-633元/斤，且宝顶雪芽怡情级在最便宜时为110元/斤。竹叶青价格在980元-7164元/斤。价格相差很大，茶友可试喝一下宝顶雪芽，别有一番滋味，或许这款更适合您。

最新宝顶雪芽价格表

宝顶雪芽为竹叶青茶业旗下品牌，在宝顶雪芽研制之初的等级划分为特级、一级，两个等级；后变成品味、如意、怡情，三个等级，品味为最高级；下面我们通过宝顶雪芽等级不同，来看下最新的宝顶雪芽价格表。

1、怡情级宝顶雪芽价格：33元/袋

2、如意级宝顶雪芽价格：28元/袋

3、礼盒装品味级宝顶雪芽价格：218元/盒

4、袋装品味宝顶雪芽价格：68元/袋

竹叶青茶业目前拥有竹叶青、碧潭飘雪、宝顶雪芽三个品牌，其中竹叶青茶的等级划分为论道、精心、品味，三个等级；不能看出，宝顶雪芽是竹叶青茶的通品补充级，为了迎合市场多元化而研发的新品。

宝顶雪芽功效

宝顶雪芽为不发酵茶，属于绿茶类，茶叶在制作过程之中最大限度的保留了营养物质和微量元素，长期适量饮用，对身体健康有益。下面我们通过不同的人群分析，来看下宝顶雪芽功效有哪些。

1、上班族和学生

宝顶雪芽中含有丰富的茶氨酸和多种维生素，长期适量饮用宝顶雪芽有缓解学习工作疲劳，放松心情，增强记忆力，抵御电脑辐射，提神醒脑的功效，是上班族和学生必备的健康饮料。

功效：增强记忆力，提精神，抗辐射。

2、美容护肤者

宝顶雪芽中茶多酚的含量约28%，均高于红茶、黑茶。茶多酚具有清除身体有毒物质、抗皮肤老化，抑制皮肤下层黑色素的形成的功效。特别是对于年轻女性，能达到从内而外美容护肤的好处。

功效：抗皮肤老化，抑制皮肤黑色素。

3、肥胖者

宝顶雪芽中儿茶素的含量在155mg/g以上，在很多减肥药中均含有儿茶素成分，如。儿茶素可加快新陈代谢循环，增强脂肪氧化和能量消耗从而达到抑制肥胖、辅助减肥的功效。

功效：消耗脂肪，抑制肥胖，辅助减肥。

(责任编辑：茶叶上市时间)