普洱茶遵循“四优理念”,优秀的茶有茶都原料、优秀的保质工艺、优秀的期老仓储和优秀的冲泡。
原料是越陈越香决定一款茶叶的根本,如果原料不好或存在其他问题,普洱再好的茶有茶都工艺、仓储和冲泡都体现不了好茶。保质
原料优秀的期老基础上,需要有优秀的越陈越香制作工艺。制作工艺决定了茶叶当年的普洱好喝与否,也决定了后期转化是茶有茶都否有空间。
脱离原料和工艺,保质无法谈茶好与不好。期老
普洱茶作为后发酵茶,越陈越香仓储很关键,尤其对于有年份的老茶来说,就算原料不错,工艺很好,但是在仓储上出了问题,同样的有年份也是白搭,仓储出问题,转化不了,发霉,有异味,那再有年份,也喝不了。
一般而言,满足前三理念,优秀原料、优秀工艺和优秀的仓储,有年份的老茶,基本上都没有问题,都可以实现越陈越香。
至于冲泡,看个人技术。
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