老枞水仙是什么样的茶
老枞水仙是老枞闽北乌龙茶中极具特色的品类,以下是水仙什样关于它的介绍:
基本信息
起源与分布:原产于福建建阳小湖镇大湖村,清康熙年间就有人工栽培,老枞1985 年被认定为国家良种。水仙什样除闽北、老枞闽南茶区外,水仙什样粤、老枞台、水仙什样浙等省也有引种。老枞
定义:指用 50 年以上树龄的水仙什样、自然生长的老枞水仙茶树鲜叶,按闽北乌龙茶工艺加工而成的水仙什样,具有特殊香气或有别于大宗水仙 “丛味” 的老枞水仙茶。
品质特征
外形:条索粗壮,水仙什样呈油亮蛙皮青或乌褐色1。老枞
香气:最大特征为 “丛味”,是木质香、粽叶香、苦藓味、兰花香和糙米香等的复合香型1。
口感:茶汤滋味醇厚甘甜,带有花香,具有甘鲜融合的特性,饮用时口感滑爽,口腔内余味持久1。
叶底:叶底软亮,叶绿呈现朱砂红边或红点,即 “三红七青”1。
制作工艺
初制:包括采摘、倒青、做青、炒青、揉捻、烘干等工序,至此毛茶出炉。
精制:包含毛茶、毛拣、分筛、风选、复拣、拼堆、烘焙、包装等工序,最终制成老枞水仙成品茶。
分类方式
按产地划分:可分为正岩老枞、高山老枞、外地老枞。
按品质风味类型划分:可分为花香老枞、青苔味老枞、木质味老枞、粽叶味老枞等。
价值功效:养生成分丰富,可改善皮肤过敏,预防老化,美白细肤,防止牙垢与蛀牙,还能减肥瘦身,消除活性氧1。
品饮方式:可以采用传统的冲泡法,也可以用煮饮法。煮饮老枞水仙,可使大量不溶于水的纤维素和果胶类物质转化为可溶性糖类,茶汤甘甜顺滑,带有独特药香
(责任编辑:茶叶的功效)
-
大家好!今天咱们聊聊中国茶叶期刊,这可是茶爱好者们的宝藏哦!无论你是茶叶新手还是老茶客,这份期刊都能让你大开眼界。首先,中国茶叶期刊里面涵盖了从茶叶种植、采摘到制作的全过程。你可以了解到不同茶叶的独特 ...[详细]
-
汝城茶叶品牌在国内茶叶市场中可是响当当的存在。说到汝城,大家首先想到的可能是它那得天独厚的自然环境。汝城位于湖南省南部,这里山清水秀,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,非常适合茶树的生长。正是这样的自然环 ...[详细]
-
茶叶的大小一直是茶友们讨论的热门话题,尤其是新手茶友,常常会纠结:到底是大的茶叶好,还是小的茶叶好?其实,茶叶的大小并不能直接决定茶叶的品质,关键还是要看茶叶的种类、制作工艺和冲泡方式。今天我们就来聊 ...[详细]
-
大家好!今天我们来聊聊一个有趣的话题——英语四级茶叶。你可能会好奇,茶叶和英语四级有什么关系呢?其实,这里说的“英语四级茶叶”并不是指某种特定的茶叶品种,而是指在学习英语四级的过程中,如何通过喝茶来提 ...[详细]
-
茶叶销售公司不仅仅是卖茶的地方,它更像是一个茶文化的传播者。在这里,你可以找到从绿茶、红茶到乌龙茶、白茶等各种类型的茶叶,每一种都有其独特的风味和制作工艺。茶叶销售公司通常会提供详细的茶叶知识,帮助消 ...[详细]
-
宝和祥的茶我喜欢很多款,这款茶是乌金号14年的,第一篇开汤的文章是14年的,到现在也八年了。这个茶前前后后喝了4片多了,这里有很多茶,有些很贵,很多茶一年轮不上喝一次,这个茶能喝完四片,说明从始至终就 ...[详细]
-
铁观音茶叶的价格因品质、产地和年份等因素而异,一般来说,普通的铁观音茶叶价格在每斤100元到300元之间。而高品质的铁观音,尤其是来自福建安溪的原产地茶叶,价格可能会高达每斤500元甚至上千元。如果你 ...[详细]
-
开茶叶店的朋友们,你们有没有想过,门头广告牌其实是你店铺的“第一张脸”?一个好的门头广告牌不仅能吸引路过的顾客,还能传递出你店铺的独特风格和茶叶品质。今天咱们就来聊聊,茶叶店门头广告牌怎么设计才能让人 ...[详细]
-
茶叶,作为我们日常生活中不可或缺的饮品,其品质和口感一直是茶友们关注的焦点。那么,茶叶是时间越久越好,还是新茶叶更胜一筹呢?这个问题其实并没有一个绝对的答案,因为不同的茶叶种类和保存条件都会影响到茶叶 ...[详细]
-
茶叶作为一种常见的饮品,很多人都喜欢在家中存放一些以备不时之需。但是,茶叶放了两年的时间,还能喝吗?这个问题其实并没有一个简单的“能”或“不能”的答案,而是要看具体情况。首先,茶叶的种类不同,保存的时 ...[详细]