鸭屎香柠檬茶用哪种茶叶最好喝
说起这几年最出圈的茶饮CP,鸭屎香和柠檬这对组合绝对榜上有名!但很多人在家自制时总泡不出茶摊那个味儿,关键就出在茶叶没选对。
鸭屎香本尊其实是乌龙茶里的"扛把子",产自潮州凤凰山的单丛茶。它自带天然金银花香和蜜桃果香,和柠檬的酸爽劲儿碰撞得恰到好处。这里教大家三个选茶秘诀:
1️⃣ 要挑中/足火烘焙的茶底茶汤颜色像琥珀般透亮,喝着带点烘焙坚果香,和柠檬汁混合后不会发苦发涩,反而能托住柠檬的香气。
2️⃣ 认准"抽湿茶"工艺这种特殊制法让茶叶在保留鲜爽度的同时,还能经得起暴力捶打,非常适合做手打柠檬茶,随便捶都不出涩味。
3️⃣ 碎茶叶比完整条索更合适碎茶更容易释放香气,尤其适合冷泡做法。现在茶饮店专用的大袋装鸭屎香碎茶,百来块钱能泡上百杯,性价比很顶!
偷偷告诉大家,千万别拿红茶绿茶凑数!红茶遇柠檬会发酸,绿茶香气太弱压不住柠檬味。下次买茶叶时,直接和店家说要"柠檬茶专用鸭屎香",保准你复刻出茶摊同款"香水柠檬茶"~
(责任编辑:茶叶上市时间)
-
姐妹们,每个月的那几天总是让人有点烦躁,身体也不舒服,很多人会问:月经来了可以喝茶叶吗?今天咱们就来聊聊这个话题。首先,茶叶本身是个好东西,含有丰富的抗氧化物质,对健康有很多好处。但是,月经期间,身体 ...[详细]
-
1、选择。在这里建议大家,如果是初初开始品尝普洱茶的新人,那么可以选择熟茶,因为熟茶的味道比较醇厚,而生茶的话,滋味是比较浓烈的,所以生普洱茶更加适合用来存放一段时间,等到烈性褪去了以后再喝,这样的即 ...[详细]
-
随着互联网的普及,越来越多的人选择在网上购买茶叶。但很多人心里都有一个疑问:网上买的茶叶能喝吗?其实,这个问题并没有一个简单的答案,关键在于你如何选择购买渠道和品牌。首先,选择正规的电商平台和有信誉的 ...[详细]
-
去泰国旅行,很多人都想带上自己心爱的茶叶,但又担心海关规定不允许。其实,去泰国是可以带茶叶的,但有一些小细节需要注意。首先,泰国对于携带茶叶的入境规定相对宽松,只要不是大量携带,一般不会遇到问题。通常 ...[详细]
-
大家好!今天我们来聊聊茶叶到哪里批发最划算。很多人可能觉得茶叶批发是个复杂的事情,但其实只要掌握一些小技巧,就能轻松搞定。首先,我们可以考虑去茶叶市场。全国各大城市几乎都有专门的茶叶市场,比如北京的茶 ...[详细]
-
八宝茶,听起来是不是像一碗充满惊喜的“宝藏茶”?它不仅仅是一种茶,更是一种文化,一种传统。那么,八宝茶到底用什么茶叶才最合适呢?今天咱们就来聊聊这个话题。首先,八宝茶的基础茶叶通常是绿茶或者花茶。绿茶 ...[详细]
-
泡茶时,茶叶的用量是一个很关键的问题,直接影响到茶汤的口感和香气。很多人可能会问:“泡茶到底该加多少茶叶呢?”其实,这个问题并没有一个固定的答案,因为不同的茶类、泡茶器具和个人口味都会影响茶叶的用量。 ...[详细]
-
茶叶中的单宁酸,听起来是不是有点陌生?其实它在茶叶中扮演着非常重要的角色。单宁酸是一种多酚类化合物,广泛存在于茶叶、葡萄酒和一些水果中。它的存在不仅影响了茶叶的口感,还对我们的健康有着诸多益处。首先, ...[详细]
-
大家好,今天我们来聊聊茶叶的等级划分标准图。茶叶的等级划分是茶叶品质的重要指标,了解这些标准,不仅能帮助我们更好地选择茶叶,还能提升我们的品茶体验。首先,茶叶的等级划分通常依据以下几个方面:外形、香气 ...[详细]
-
姐妹们,每个月那几天总是让人心情烦躁,身体也不舒服,这时候很多人都会想喝点热茶来缓解一下。但是,月经期到底能不能喝茶叶呢?今天咱们就来聊聊这个话题。首先,茶叶中含有咖啡因和鞣酸,这两种成分可能会对月经 ...[详细]